Pancake saos Stroberi yang Menggoda..

Pancake (dadar) :

- 3 butir telur, kocok sebentar

- 150 g tepung terigu

- 250 ml susu cair

- 1 sdm mentega cair

- 4 – 5 pisang raja tua, belah 2 memanjang

- Margarin secukupnya

- Garam halus secukupnya

Olesan(vla) :

- 100 ml susu cair

- 50 g gula pasir

- 100 ml air

- 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 4 sdm air

- 1 sdm rhum(jika suka)

- ¼ sdt vanilli

Saos stroberi :

- 4 sdm selai stroberi

- 100 ml air

- 100 g gula pasir

- ½ sdt esen stroberi

- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Cara membuat :

1. Pancake: campur semua bahan (kecuali margarin dan pisang), kocok hingga lembut. Diamkan 30 menit.
2. Panaskan wajan dadar anti lengket, olesi tipis margarin. Ambil 1 sendok sayur adonan tepung, lalu buat dadar hingga kedua permukaannya matang, angkat.
3. Vla: campur semua bahan (keucuali rhum & vanili), aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga adonan matang dan kental. Matikan api, tambahkan rhum dan vanili, aduk rata.
4. Saos stroberi: campur selai, air, dan gula pasir, masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk. Matikan api, tambahkan esens, aduk rata.
5. siapkan selembar dadar, olesi dengan vla, beri pisang raja, lalu gulung. Letakkan di atas piring saji, siram dengan saos stroberi. Hidangkan.

TIPS:

Dadar (pancake) dan saos stroberi bisa disiapkan sehari sebelumnya dan disimpan dalam lemari es. Untuk vla, sebaiknya diabuat saat akan dihidangkan. Jika adonan pancake kurang lembut, gunakan mixer, lalu saring.

Selamat mencoba..

Peluang Bisnis Bagi Ibu Rumah Tangga

Hi moms..sebagai ibu rumah tangga, ditengah kesibukan rutin sehari-hari pasti menyisakan waktu luang. Kenapa waktu tersebut tidak digunakan untuk mencari tambahan, membantu suami untuk mendapatkan uang? Berikut dibawah ini adalah beberapa tips untuk memperoleh penghasilan tambahan tersebut.
Setiap orang berusaha untuk memanfaatkan waktu luangnya, Entah itu menekuni hobi, bersenang-senang, atau mencari penghasilan tambahan. Hal ini berlaku juga bagi sebagian besar kaum ibu. Mereka ingin mencari tambahan penghasilan, namun tetap memiliki waktu untuk keluarganya. Apakah itu pekerjaan part time, atau ingin memulai bisnis full time di rumah. Ada beberapa ide bisnis yang bisa di-create dari rumah yang mungkin tidak mengganggu aktivitas Anda sebagai ibu rumah tangga.

10 ide yang menghasilkan uang bagi Anda, Ibu Rumah Tangga:

Asisten Kantor
Berkembangnya bisnis lewat jagad maya, melahirkan sebuah peluang baru, yakni sebagai sekretaris di dunia virtual. Anda yang memiliki komputer pribadi dan terakses dengan internet, bisa bertugas atau berprofesi melayani administrasi bagi bisnis-bisnis kecil yang tidak memiliki staff dikantornya untuk menangani tugas-tugas kantor. Berbagai tugas dapat ditawarkan dengan rate per jam atau per jenis pekerjaan yang bervariasi mulai dari menangani kontak manajemen, data base dan membuat dan mengirimkan surat-surat bisnis, hingga merancang brosur dan buletin dan mengkoordinasikan surat-menyurat. Di Amerika Serikat, bisnis ini berkembang di bidang broker rumah dan pebisnis kecil (UKM). Mereka mendapatkan klien dari jasa yang ditawarkan oleh para ibu rumah tangga ini.

Pembayar Rekening Listrik, Telepon dan PAM
Meski banyak kemudahan yang diberikan kepada pelanggan listrik, telepon dan PAM untuk membayar tagihannya—misalnya pembayaran melalui ATM atau phone banking –namun peluang untuk menjadi pembayar rekening tersebut masih terbuka lebar. Pasalnya, tidak semua orang memiliki akses tersebut. Atau sekalipun memiliki akses namun mereka enggan melakukannya dan mereka lebih nyaman bertransaksi secara konvensional.

Merancang Resume CV
Jika Anda memiliki ketrampilan bidang ketik-mengetik, mengapa tidak manfaatkan jasa tersebut kepada para pencari kerja atau mahasiswa yang akan menyusun skripsi. Anda bisa membantu para pencari kerja dengan resume profesionalnya yakni (Curiculum Vitae) dan surat pengantar. Resume ini dapat diciptakan dengan menggunakan software khusus atau templates dan program word star. Di Amerika Serikat, jasa seperti ini sedang diminati oleh para murid college dan para pencari kerja. Fee berkisar US$ 50 – US$ 250 tergantung tingkat pekerjaan yang dilakukan.

Taksi Anak-anak
Jika Anda sudah mengantar dan menjemput anak-anak Anda sendiri ke dan dari sekolah, mengapa tidak menjadikan taksi bagi anak2 lainnya. Banyak orang tua akan senang untuk mengeluarkan uang dengan jaminan bahwa anaknya pergi dan sampai di sekolah dengan selamat.Di Perumahan Bojong Depok Baru II seorang ibu rumah tangga memanfaatkan waktu luangnya dengan menjadi pengantar jemput anak sekolah. Bermodalkan mobil Toyota Avanza baru ia bisa mengantar dan menjemput belasan anak sekolah. Bagi Anda yang tinggal di perumahan, terutama yang banyak dihuni keluarga muda, kesempatan untuk menggeluti bisnis terbuka lebar.

Penulis Frelancee
Anda yang gemar tulis-menulis, manfaatkanlah ketrampilan Anda tersebut sebagai penulis freelance, menulis artikel-artikel untuk koran dan majalah. Kebanyakan artikel membutuhkan riset, dan harus ditulis dengan baik, dan sesuai dengan gaya publikasinya. Honor yang diperoleh bervariasi cukup lumayan mulai dari Rp 250 ribu hingga Rp 1 juta. Perusahaan penerbitan pers, bisnisman, korporasi umumnya mengunakan jasa mereka untuk menulis press release, advertising copy, copy writer dan proyek-proyek khusus lainnya.

Pengajar Komputer
Anda yang memiliki ketrampilan di bidang komputer, manfaatkanlah peluang bisnis yakni mengajar koputer kepada anak-anak misalnya : bagaimana menjalankan internet, akses email, set up komputer baru, dan menggunakan program-program seperti Word, Excel, Powerpoint dan QuickBooks. Jasa ini dapat dilakukan per orang atau dalam kelas yang diadakan di kompleks permukiman, para pensiunan, anak-anak di masjid atau gereja. Para pengajar mendapatkan honor berdasarkan jam mengajar atau fee dari pendaftaran kelas.

Perawat Hewan Piaraan
Anda juga bisa manfaatkan keahlian Anda sebagai pemelihara atau perawat hewan-hewan piaraan. Banyak sekali kalangan berduit atau orang kaya disini yang mempunyai hewan kesayangan. Saat-saat liburan, biasanya mereka menitipkan hewan-hewan tersebut, karena pemiliknya umumnya berlibur. Anda bisa bertugas sebagai memberikan makan, bermain dengan hewan di halaman belakang atau membersihkan kotoran kandang, dan membawa anjing berjalan-jalan. Biasanya penjaga hewan mematok fee berdasarkan per kunjungan.

Infopreneur
Anda juga bisa berprofesi sebagai infopreneur, yakni menjual informasi dalam bentuk buku, e-books, laporan khusus, teleconference, seminar, bukukerja dan program video. Anda dapat memanfaatkan keahlian anda dalam hal bisnis, hobi atau berdasarkan subjek materi dengan memegang sebuah web site untuk menjual produk informasi Anda.

Merajut
Merajut merupakan tren yang bagus dengan banyak peluang untuk mendapatkan penghasilan. Jika anda menciptakan selendang, selimut, sweater atau topi, Anda dapat menjual toko atau menjualnya lewat dunia maya (internet). Anda tinggal menyerahkan barang-barangnya pada toko setempat, atau mempunyai kios di pameran aneka kerajinan lokal. Anda juga dapat mengajar cara merajut di rumah, atau pada pusat pelatihan atau di toko kerajinan tangan.

Buku Resep Tradisional
Setiap keluarga pasti memiliki resep favorit yang harus dipelihara untuk generasi mendatang. Menciptakan buku resep tradisi yakni mengumpulkan resep-resep dalam buku dengan menggunakan program word atau gambar-gambar menuntut kreativitas anda. Buku-buku ini menjadi sebuah hadiah yang sangat bagus dan potensial untuk dipesan oleh setiap orang dalam silsilah keluarga. Buku ini dapat dijual di toko-toko setempat atau melalui jasa percetakan, atau yang dijual secara online seperti di www.lulu.com.

Rian S
Sumber : Home Business(www.majalahpengusaha.com)

Hilangkan Bau Mulut dengan Teh

VIVAnews - Penelitian yang dilakukan tim dari fakultas gigi, University of Illinois di Chicago, Amerika Serikat menunjukkan pemicu bau mulut yang dominan adalah bakteri yang bersarang di belakang lidah. Bakteri tersebut memancarkan hidrogen sulfida yang membuat nafas menjadi tidak sedap.

Bakteri tersebut tidak mungkin dihilangkan dengan menyikat gigi. Cara yang paling pas untuk melenyapkan bakteri tersebut adalah dengan meminum teh. Zat polifenol pada teh bisa menghambat pertumbuhan bakteri yang bersembunyi dibelakang lidah.

Untuk membuktikannya peneliti mengambil tiga jenis bakteri penyebab bau mulut dan menempatkannya dalam wadah yang berisi teh selama 48 jam. Hasilnya adalah zat polifenol dalam teh membuat bakteri sulit untuk berkembang biak, meskipun jumlahnya sedikit.

Teh memang salah satu bahan alami pencegah bau tidak sedap. Jika Anda sering mengalami masalah bau mulut, teh adalah salah satu cara untuk mengatasinya selain sikat gigi.

Setelah minum teh, Anda bisa sikat gigi atau kumur-kumur untuk menhindari noda teh yang bisa membuat gigi berwarna kekuningan. Manfaat teh lainnya yaitu bisa mengurangi bau kaki. Caranya, rendam kaki Anda dalam air seduhan teh selama 5 hingga 10 menit. ( By Finalia Kodrati, Mutia Nugraheni)

Hilangkan Bau Mulut dengan Teh

VIVAnews - Penelitian yang dilakukan tim dari fakultas gigi, University of Illinois di Chicago, Amerika Serikat menunjukkan pemicu bau mulut yang dominan adalah bakteri yang bersarang di belakang lidah. Bakteri tersebut memancarkan hidrogen sulfida yang membuat nafas menjadi tidak sedap.

Bakteri tersebut tidak mungkin dihilangkan dengan menyikat gigi. Cara yang paling pas untuk melenyapkan bakteri tersebut adalah dengan meminum teh. Zat polifenol pada teh bisa menghambat pertumbuhan bakteri yang bersembunyi dibelakang lidah.

Untuk membuktikannya peneliti mengambil tiga jenis bakteri penyebab bau mulut dan menempatkannya dalam wadah yang berisi teh selama 48 jam. Hasilnya adalah zat polifenol dalam teh membuat bakteri sulit untuk berkembang biak, meskipun jumlahnya sedikit.

Teh memang salah satu bahan alami pencegah bau tidak sedap. Jika Anda sering mengalami masalah bau mulut, teh adalah salah satu cara untuk mengatasinya selain sikat gigi.

Setelah minum teh, Anda bisa sikat gigi atau kumur-kumur untuk menhindari noda teh yang bisa membuat gigi berwarna kekuningan. Manfaat teh lainnya yaitu bisa mengurangi bau kaki. Caranya, rendam kaki Anda dalam air seduhan teh selama 5 hingga 10 menit. (